কিভাবে সুস্বাদু ইলেকট্রিক গ্রিলড চিকেন হার্ট তৈরি করবেন

কিভাবে সুস্বাদু ইলেকট্রিক গ্রিলড চিকেন হার্ট তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, খাবারের বিষয়গুলি সোশ্যাল মিডিয়ায় জনপ্রিয় হতে চলেছে, বিশেষ করে বারবিকিউ উপাদানগুলির রান্নার পদ্ধতিগুলি৷ এর মধ্যে উচ্চ-প্রোটিন, কম চর্বিযুক্ত উপাদান হিসেবে চিকেন হার্ট তার অনন্য স্বাদ ও পুষ্টিগুণের কারণে আলোচনার আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে ইন্টারনেট জুড়ে হট স্পটগুলির উপর ভিত্তি করে বৈদ্যুতিক গ্রিলড চিকেন হার্টের উত্পাদন কৌশলগুলির একটি বিশদ পরিচিতি দেবে এবং রেফারেন্সের জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করবে।

1. সাম্প্রতিক গরম বারবিকিউ বিষয়গুলির একটি তালিকা

2. বৈদ্যুতিক গ্রিলড চিকেন হার্ট তৈরির জন্য সম্পূর্ণ গাইড

1. খাদ্য প্রস্তুতি

উপকরণ: 500 গ্রাম তাজা মুরগির হার্ট (এটি সমান আকারের মুরগির হার্ট বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়)

মেরিনেড রেসিপি:

2. প্রক্রিয়াকরণের ধাপ

①পরিষ্কারের প্রক্রিয়া: মিডলাইন বরাবর খোলা মুরগির হার্ট কেটে অভ্যন্তরীণ রক্ত জমাট বাঁধা এবং চর্বি অপসারণ করুন এবং চলমান জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

②আচার এবং সুস্বাদু: মেরিনেটের সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন এবং মুরগির হার্টের সাথে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান, ফ্রিজে রাখুন এবং কমপক্ষে 2 ঘন্টা মেরিনেট করুন (রাতারাতি সুপারিশ করা হয়)

③স্ট্রিং থ্রেডিং দক্ষতা: মুরগির হার্ট স্ট্রিং আপ বাঁশ skewers বা ধাতব skewers ব্যবহার করুন. প্রতিটি স্ক্যুয়ারে 3-4 টুকরা থ্রেড করুন, ফাঁক রাখা নিশ্চিত করুন।

3. বৈদ্যুতিক ওভেন প্যারামিটার সেটিংস

3. ইন্টারনেটে আলোচিত 3টি মূল কৌশল

ফুড ব্লগারদের সাম্প্রতিক বাস্তব পরীক্ষার ভাগাভাগি অনুসারে, এই তিনটি টিপস বৈদ্যুতিক গ্রিলড চিকেন হার্টের স্বাদকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে:

①ঠাণ্ডা চিকিৎসা: একটি ভাল ইলাস্টিক টেক্সচার বজায় রাখার জন্য মেরিনেট করার আগে 30 মিনিটের জন্য মুরগির হার্ট ফ্রিজ করুন।

②সেকেন্ডারি সিজনিং: স্বাদের মাত্রা বাড়াতে বেক করার সময় অল্প পরিমাণে গোলমরিচ, লবণ এবং তিল ছিটিয়ে দিন

③গ্রিল নির্বাচন: খাঁজ সহ একটি গ্রিল জাল ব্যবহার করে রস ফোটানো এবং ধোঁয়া সৃষ্টি করা থেকে বিরত থাকতে পারে।

4. পুষ্টি তথ্য রেফারেন্স

5. ম্যাচিং পরামর্শ

সাম্প্রতিক গরম খাবার অনুসন্ধানের উপর ভিত্তি করে, আমরা নিম্নলিখিত জোড়ার বিকল্পগুলি সুপারিশ করি:

①ড্রিংক পেয়ারিং: ঠান্ডা বিয়ার (ঐতিহ্যগত) বা চিনি-মুক্ত ওলং চা (স্বাস্থ্যকর)

②সাইড ডিশ নির্বাচন: ভাজা রসুন (সম্প্রতি ডাউইনে জনপ্রিয়) বা ঠান্ডা শসা (চর্বি দূর করে)

③খাওয়ার অভিনব উপায়: লেটুস পাতা মুড়ে দিন (শিয়াওহংশুতে খাওয়ার একটি জনপ্রিয় উপায়) এবং স্বাদ বাড়াতে কাটা চিনাবাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন

এই টিপসগুলি আয়ত্ত করুন এবং আপনি সহজেই বাড়িতে গ্রিলড চিকেন হার্ট তৈরি করতে পারেন যা বারবিকিউ রেস্তোরাঁর মতোই ভাল। ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী মসলা এবং ম্যারিনেটের সময় সামঞ্জস্য করার এবং রান্নার মজা উপভোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়!