হু মশলাদার স্যুপ কীভাবে রান্না করবেন
গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে খাবারের আলোচিত বিষয়গুলির মধ্যে, মশলাদার মশলাদার স্যুপ তৈরির পদ্ধতিটি অনেক নেটিজেনদের মনোযোগে পরিণত হয়েছে। হেনান বিশেষ খাবার হিসেবে, হু মশলাদার স্যুপ তার মশলাদার এবং সুস্বাদু স্বাদের জন্য গভীরভাবে প্রিয়। এই নিবন্ধটি আপনাকে সাম্প্রতিক গরম আলোচনার উপর ভিত্তি করে হু মশলাদার স্যুপের রান্নার পদ্ধতির একটি বিশদ পরিচিতি দেবে এবং কাঠামোগত ডেটা এবং সতর্কতা সংযুক্ত করবে।
1. হু মশলাদার স্যুপের মৌলিক উপাদান

| উপাদান | ডোজ | মন্তব্য |
|---|---|---|
| গরু বা ভেড়ার মাংস | 200 গ্রাম | ফালি বা পাশা |
| ময়দা | 100 গ্রাম | ঘন করতে ব্যবহৃত |
| মশলাদার স্যুপ ডাম্পলিংস | 1 প্যাক | বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ বা বাড়িতে তৈরি |
| ছত্রাক | 50 গ্রাম | ভিজিয়ে টুকরো করে কেটে নিন |
| তোফু চামড়া | 50 গ্রাম | টুকরা |
| মরিচ | উপযুক্ত পরিমাণ | স্বাদে মানিয়ে নিন |
| লবণ | উপযুক্ত পরিমাণ | সিজনিং |
| ধনিয়া | উপযুক্ত পরিমাণ | সাজসজ্জার জন্য |
2. হু মশলাদার স্যুপ তৈরির ধাপ
1.উপকরণ প্রস্তুত করুন: গরুর মাংস বা মাটন, ছত্রাক এবং টফুর চামড়া টুকরো টুকরো করে, ধনে কুচি করে আলাদা করে রাখুন।
2.ঝোল সিদ্ধ করুন: মাংসের টুকরোগুলিকে পাত্রে রাখুন, উপযুক্ত পরিমাণে জল যোগ করুন, উচ্চ তাপে সিদ্ধ করুন, ফেনা ছাড়িয়ে নিন, কম আঁচে চালু করুন এবং 30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
3.উপাদান যোগ করুন: স্যুপে ভেজানো ছত্রাক এবং টফু ত্বক যোগ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য রান্না চালিয়ে যান।
4.ঘন করা: একটি পেস্ট তৈরি করতে অল্প পরিমাণে জলে ময়দা যোগ করুন, ধীরে ধীরে স্যুপে ঢেলে দিন, ঢালার সময় নাড়তে থাকুন, স্যুপ ঘন করতে।
5.সিজনিং: মশলাদার স্যুপের প্যাকেট, মরিচ এবং লবণ যোগ করুন, ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী মসলা সামঞ্জস্য করুন।
6.পাত্র থেকে বের করে নিন: কাটা ধনেপাতা দিয়ে ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।
3. গরম এবং মশলাদার স্যুপের টিপস যা সম্প্রতি আলোচিত হয়েছে
| দক্ষতা | উৎস | উষ্ণতা |
|---|---|---|
| স্যুপ আরও সুগন্ধি করতে গরুর মাংসের হাড় ব্যবহার করুন | TikTok ফুড ব্লগার | 100,000+ লাইক |
| স্বাদ বাড়াতে অল্প পরিমাণ ভিনেগার যোগ করুন | Weibo বিষয় | পড়ার পরিমাণ: 500,000+ |
| ঘরে তৈরি মশলাদার স্যুপ স্বাস্থ্যকর | লিটল রেড বুক গাইড | 10,000+ সংগ্রহ করুন |
| ভাজা ময়দার কাঠি দিয়ে এটি আরও সুস্বাদু | স্টেশন বি খাবার ভিডিও | 200,000+ নাটক |
4. সতর্কতা
1. হু মশলাদার স্যুপের মসলা ব্যক্তিগত পছন্দ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। প্রথমবার চেষ্টা করার সময় কম মরিচ যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
2. ঘন হওয়ার সময়, ময়দা জমাট এড়াতে ঢালার সময় নাড়তে ভুলবেন না।
3. আপনি যদি বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ মশলাদার স্যুপের প্যাকেট ব্যবহার করেন তবে অ্যালার্জেন এড়াতে উপাদান তালিকায় মনোযোগ দিন।
4. নিরামিষাশীরা মাংসের পরিবর্তে মাশরুম ব্যবহার করতে পারেন, যা সমান সুস্বাদু।
5. অবশিষ্ট মশলাদার স্যুপ রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। পুনরায় গরম করার সময়, এটি জল দিয়ে পাতলা করা প্রয়োজন।
5. উপসংহার
একটি ঐতিহ্যবাহী সুস্বাদু হিসাবে, হু মশলাদার স্যুপ তৈরির পদ্ধতিটি জটিল নয়, তবে এর জন্য তাপ এবং মশলা নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজন। ইন্টারনেটে সাম্প্রতিক জনপ্রিয় আলোচনাগুলিও অনেক উদ্ভাবনী পদ্ধতি প্রদান করেছে যা প্রত্যেকে তাদের নিজস্ব রুচি অনুযায়ী সামঞ্জস্য করতে পারে। আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে সহজেই বাড়িতে মশলাদার মশলাদার স্যুপের একটি খাঁটি বাটি রান্না করতে সহায়তা করবে!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন