কীভাবে সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ভাজা মাটন তৈরি করবেন

কীভাবে সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ভাজা মাটন তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে গরম বিষয়গুলি মূলত খাদ্য, স্বাস্থ্যকর জীবন এবং উত্সব পরিবেশের দিকে মনোনিবেশ করেছে। এর মধ্যে, ঘরে রান্না করা খাবারগুলি বিশেষ মনোযোগ পেয়েছে, বিশেষত শীতকালীন ওয়ার্ম-আপ রেসিপি। সবুজ পেঁয়াজের সাথে স্ট্রে-ফ্রাইড মাটন একটি ক্লাসিক চাইনিজ ডিশ যা এর সরলতা, প্রস্তুতির স্বাচ্ছন্দ্য এবং সুস্বাদু স্বাদের জন্য জনপ্রিয়। এই নিবন্ধটি আপনাকে সবুজ পেঁয়াজের সাথে আলোড়ন-ভাজা মাটন পদ্ধতির সাথে পরিচয় করিয়ে দেবে এবং গত 10 দিনের মধ্যে পুরো ইন্টারনেটের হট টপিক ডেটা সংযুক্ত করবে।

1। কীভাবে সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে মাটন আলোড়ন করবেন

সবুজ পেঁয়াজের সাথে আলোড়ন-ভাজা মাটন হ'ল একটি ঘরে রান্না করা থালা যা রঙ, স্বাদ এবং স্বাদে পূর্ণ। প্রধান উপাদানগুলি হ'ল মাটন এবং সবুজ পেঁয়াজ। নিম্নলিখিতগুলি বিশদ উত্পাদন পদক্ষেপগুলি রয়েছে:

1। উপাদান প্রস্তুত করুন

উপাদান: 300 গ্রাম মাটন, 2 সবুজ পেঁয়াজ।

আনুষাঙ্গিক: 1 চামচ হালকা সয়া সস, 1 চামচ রান্নার ওয়াইন, উপযুক্ত পরিমাণে লবণ, একটি সামান্য মরিচ, 1 চামচ স্টার্চ, উপযুক্ত পরিমাণে রান্নার তেল।

2। খাবার পরিচালনা করুন

(1) মাটনকে পাতলা টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, হালকা সয়া সস, রান্নার ওয়াইন, লবণ, মরিচ এবং স্টার্চ যোগ করুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং 10 মিনিটের জন্য মেরিনেট করুন।

(২) সবুজ পেঁয়াজকে একটি তির্যক ছুরি দিয়ে বিভাগে কেটে আলাদা করে রাখুন।

3। রান্নার পদক্ষেপ

(1) ঠান্ডা তেল দিয়ে একটি প্যানে তেল গরম করুন। তেল গরম হয়ে গেলে, মেরিনেটেড মাটন স্লাইসগুলি যুক্ত করুন, রঙ পরিবর্তন না করা পর্যন্ত দ্রুত নাড়ুন এবং আলাদা করে রাখুন।

(২) পাত্রে বেস তেল ছেড়ে দিন, সবুজ পেঁয়াজ যোগ করুন এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

(3) ভাজা মাটন স্লাইসগুলিতে pour ালুন, দ্রুত এবং সমানভাবে নাড়ুন এবং পরিবেশন করার আগে স্বাদ অনুসারে একটি সামান্য লবণ দিয়ে season তু।

4 টিপস

(1) মাটন স্লাইসগুলি আরও পাতলা করা উচিত যাতে সেগুলি রান্না করা সহজ হয় এবং আরও কোমল টেক্সচার থাকে।

(২) ভাজার সময়, তাপটি বেশি হওয়া উচিত এবং মাটনকে অতিরিক্ত রান্না করা এড়াতে ক্রিয়াটি দ্রুত হওয়া উচিত।

2। গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে হট টপিক ডেটা

3। সবুজ পেঁয়াজের সাথে মাটন স্ট্রে-ফ্রাইডের পুষ্টির মান

সবুজ পেঁয়াজের সাথে আলোড়ন-ভাজা মাটন কেবল সুস্বাদু নয়, তবে সমৃদ্ধ পুষ্টির মানও রয়েছে:

4। সংক্ষিপ্তসার

সবুজ পেঁয়াজের সাথে আলোড়ন-ভাজা মাটন একটি সহজ, সহজে তৈরি করা, পুষ্টিকর বাড়িতে রান্না করা ডিশ শীতকালীন ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। এই নিবন্ধটি প্রবর্তনের মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি এর অনুশীলনকে আয়ত্ত করেছেন। শীত শীতকালে, আপনি আপনার পরিবারকে আপনার শরীর এবং হৃদয়কে উষ্ণ করার জন্য সবুজ পেঁয়াজ সহ একটি সুস্বাদু আলোড়ন-ভাজা মাটন তৈরি করতে পারেন।

এই থালা সম্পর্কে আপনার যদি কোনও প্রশ্ন বা পরামর্শ থাকে তবে দয়া করে মন্তব্য অঞ্চলে একটি বার্তা দিন। একই সময়ে, আপনি আরও সুস্বাদু রেসিপি এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার টিপস পেতে আমাদের অ্যাকাউন্টটিও অনুসরণ করতে পারেন।